Archive for septembre, 2011

Le « Défi VG », 21 jours pour varier les plaisirs

Mercredi, septembre 21st, 2011

En octobre, et à l’occasion des Journées Mondiales Végétariennes 2011, laissez-vous tenter par l’aventure végétarienne ! Nous vous offrons un accompagnement personnalisé avec un coach durant 3 semaines pour vous permettre d’apprendre les bases d’une alimentation saine et délicieuse et de découvrir de nouvelles recettes simples et savoureuses, tout en profitant de l’ambiance conviviale d’un petit groupe. Une opportunité à saisir !

Une équipe et un coach à votre service

Seitan aux tagliatelles sauce forestière

Le Défi VG s’articule autour de réunions d’information, de rencontres conviviales et d’un coach personnel.

La première réunion d’information est l’occasion pour chaque participant de se présenter et de rencontrer son coach. Une discussion sur l’alimentation végétarienne et la santé ainsi qu’un atelier cuisine vous donnera les bases pour bien débuter votre Défi VG. Vous recevrez également le Guide du végétarien débutant, des menus pour votre première semaine, un livret de recettes ainsi que la liste des restaurants végétariens. Durant le Défi VG, des conférences (environnement, animaux, …), des cours de cuisine, des « visites » en petit comité dans un magasin bio ou un supermarché pour découvrir les produits végétariens disponibles ou tout simplement des repas conviviaux seront organisés. Cela vous permettra aussi d’échanger sur votre expérience et de poser des questions. Le dernier jour du Défi VG, nous nous retrouverons à nouveau tous ensemble pour partager les retours d’expérience de chacun et un repas ensemble.

Inscrivez-vous au Défi VG !

Vous voudriez devenir végétarien(ne) ou végétalien(ne) mais avez besoin de conseils et d’aides pour vous lancer ? Vous êtes curieux et voulez découvrir en profondeur ce mode d’alimentation ? Le Défi VG est pour vous ! Quelque soit vos motivation, profitez de cette chance d’avoir un coach et des conseils personnalisés !

Ce Défi VG se déroulera dans plusieurs grandes villes à partir du 1er octobre : Lyon, Marseille, Montpellier, Rennes, … et bien sûr Paris ! Le nombre de participants est limité, alors ne tardez pas à vous inscrire !

Pour participer, inscrivez-vous au Défi VG :
avf-marseille$vegetarisme.fr (remplacer $ par @)

Envie d’être coach ?

Vous voulez accompagner les participants au Défi VG dans leur aventure végétarienne ou végétalienne ? Le rôle du coach est de partager son expérience et son mode de vie au quotidien (avec ses amis, au bureau, …), ses astuces cuisine et de répondre aux questions des participants. Si vous être végétarien(ne)/végétalien(ne) expérimenté(e) et que vous souhaitez conseiller d’autres personnes engagées dans cette démarche, dites-le nous : avf-paris$vegetarisme.fr (remplacer $ par @)

Pique-nique dans la vallée de Saint-Pons

Lundi, septembre 19th, 2011

Bonjour à toutes et à tous,

Samedi 24 septembre, nous vous proposons de participer à un pique-nique en la Vallée de Saint-Pons.

Nous nous donnons rendez-vous à 12h dans la clairière autour du terrain de pétanque. Pour y accéder, quitter à pied le parking principal et monter trois cent mètres environ jusqu’au moment où le chemin traverse la route (D2). La clairière se situe juste à droite.

Pour cette « rentrée », voici une occasion de partager un moment purement convivial et de détente totale.

Nous déjeunerons tranquillement tout d’abord, puis nous profiterons des nombreux charmes de cette vallée pour nous balader au gré de nos humeurs et envies mises en commun.

N’hésitez pas à nous faire part d’un souci éventuel de moyen de locomotion ; nous trouverons alors forcément une solution et mettrons en place un co-voiturage.

Pensez également à inviter vos amis non-végétariens à partager un repas sans produits animaux.
Pour cela, le principe est le même que lors des précédents pique-niques (voir ci-dessous.)

Au plaisir de partager ces moments avec vous.

À très bientôt.

La délégation de l’Association Végétarienne de France à Marseille


Rappel du principe des pique-niques

Chacun-e apporte un plat et une boisson à partager avec les autres.
N’oubliez pas d’apporter vos couverts.
Le repas est ouvert à vos ami-e-s omnivores et curieux, qui sont donc les bienvenus.
Dans la mesure du possible, il est préférable que les plats apportés ne soient pas seulement végétariens (sans viande, poissons, «fruits» de mer, gélatine, etc.) mais végétaliens, c’est-à-dire exempts également d’œufs et de produits laitiers, afin de permettre au plus grand nombre d’y goûter (ce qui est toujours plus convivial…).
Des sites internet peuvent permettre aux personnes peu familières avec ce type de cuisine de trouver de l’inspiration.
Par exemple :

N’hésitez pas à noter vos recettes pour pouvoir les partager !


Devenir adhérent de l’Association Végétarienne de France

Si vous souhaitez adhérer à l’association ou renouveler votre adhésion, vous pouvez le faire sur le site de l’Association végétarienne de France ou directement lors de l’une de nos actions locales. Dans ce cas, n’oubliez pas votre RIB et un petit sac pour emporter vos cadeaux (la revue trimestrielle en cours, le kit de végétarien débutant et le fameux tableau nutritionnel) !

Plus il y aura d’adhésion et plus notre association aura de poids pour promouvoir le vegeta*isme en France alors n’hésitez plus !