Stand AVF/L214 Marché bio Raspail (Photo Emmanuel Bouvot)
A l’occasion de la journée sans viande dimanche 20 mars, AVF paris et L214 ont tenu un stand près du marché bio Raspail, Bd Raspail (M° Rennes).
Ce fut une belle occasion de faire découvrir la cuisine végétale avec de nombreuses dégustations. Les personnes se sont montrées très réceptives à notre discours et nos plats 
Résultat : 7 adhésions à l’Association Végétarienne de France, 5 autres ont acheté le kit du végétarien débutant pour savoir comment s’y prendre pour réduire leur consommation de viande et 3 autres ont opté pour un livre de cuisine pour savoir quoi préparer à la maison.
Un stand encourageant, c’était la première fois que nous venions dans ce quartier.
Et puis, autre bonne nouvelle, l’attention accordée à notre message par les média. Citons notamment « A nous Paris » qui titré sa couverture « Végétarien, végétalien, flexitarien, choisi ton menu » avec un très bon article.
Des bouchées vite avalées !
Des délices de lentilles corail
Dommage je n’ai pas pu venir, les plats à déguster ont l’air délicieux
. Vivement la prochaine Journée Sans Viande !
[...] recette (avec gluten) est celle qui a été appréciée lors de la Journée Sans Viande ici et [...]
What phrase… super, excellent idea